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地址
浙江海寧市丁橋鎮諸橋街7號
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產品名稱 藥用蔗糖 用途 甜味劑

蔗糖質量標準


1.采用標準為《中國藥典》二〇一五年版標準
2.標準
2.1性狀:
本品為無色結晶或白色結晶性的松散粉末;無臭,味甜。
本品在水中極易溶解,在乙醇中微溶,在無水乙醇中幾乎不溶。
比旋度為+66.3°至+67.0°


2.2鑒別:
(1)取本品,加0.05mol/l 硫酸溶液,煮沸后,用0.1mol/l氫氧化鈉溶液中和,再加堿性酒石酸銅試液,加熱即生成氧化亞銅的紅色沉淀。
(2)本品的紅外光吸收圖譜應與蔗糖對照品的圖譜一致。


2.3理化指標

項目

藥典標準

溶液的顏色 %

應符合規定

硫酸鹽 %

≤0.05

還原糖 ml

2.0

熾灼殘渣 %

≤0.1

鈣鹽 %

≤0.05

重金屬 %

≤0.0005

2.4衛生指標:

項  目

藥典標準

細菌 cfu/g

≤1000

霉菌及酵母菌cfu/g

≤100

大腸埃希菌

不得檢出

3.包裝

包裝規格為25kg/袋和50kg/袋

 
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